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Photographies Soupes

 

Une soupe de légumes en hiver, rien ne réchauffe mieux ! Mais la soupe de nos grands-parents a bien évolué et se décline aujourd'hui en consommé, velouté, potage, soupe, bouillon, minestrone, garbure, gaspacho … Les soupes peuvent même avoir des vertus contre le cholestérol, peuvent faire maigrir ou être dépuratives.

A base de légumes, de poissons, de céréales ou de pâtes, découvrez des recettes inédites, photographiées par notre équipe de spécialistes de la photographie culinaire. Soupe campagnarde de pois cassés, soupe de brocolis au chèvre frais, gaspacho andalou ou soupe à l'ail, soupe à l'avocat, soupe bretonne ou soupe montagnarde, sans oublier la fameuse soupe aux choux.
Pour les gourmands, nous avons dans notre photothèque un gaspacho de fruits à la coriandre ou une crème de courge aux quatre épices.

 

 

 

 

 

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